منتدى ايام الإسلامي

حياكم الله في منتدى ايام الاسلامي
يرجي التكرم بتسجبل الدخول
والانضمام الينا عضوا فعالا تفيد وتستفيد
سنتشرف بتسجيلك معنا
بعد التسجيل في المنتدى لاتنس تنشط حسابك من بريدك الألكتروني
شكرا لكم
ادارة المنتدي



منتدى ايام الإسلامي

حياكم الله في منتدى ايام الاسلامي
يرجي التكرم بتسجبل الدخول
والانضمام الينا عضوا فعالا تفيد وتستفيد
سنتشرف بتسجيلك معنا
بعد التسجيل في المنتدى لاتنس تنشط حسابك من بريدك الألكتروني
شكرا لكم
ادارة المنتدي



منتدى ايام الإسلامي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


لاتنس ابدا ذكر الله
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 أكلات عدنية - كيف تعدين اللحوح اليمني

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الخاشعة لله
وسام الحضور المميز
وسام الحضور المميز
الخاشعة لله


عدد المساهمات : 61
نقاط : 9321
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 29/10/2011

أكلات عدنية  - كيف تعدين اللحوح اليمني  Empty
مُساهمةموضوع: أكلات عدنية - كيف تعدين اللحوح اليمني    أكلات عدنية  - كيف تعدين اللحوح اليمني  Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 6:02 am



كيف تعدين اللحوح اليمني

أكلات عدنية  - كيف تعدين اللحوح اليمني  WHdwP711262150



المقادير:
كوب ونص دقيق ذرة
كوبين دقيق ابيض
نص علبة زبادي
ملح+ملعقة صغيرة خميرة فورية
ماء للعجن



الطريقة:
نعجن كل المقادير وتكون العجينة متماسكة قليلاً ونتركها حتى تخمر

جهز الطاوة او الصاج وتسخن ومن ثم نخفف العجينة حتر تصير اخف من عجين الكيك

ندهن الطاوة بقطعة قماش مبلولة بالسمن ؛

ويجب انك تكون محضره كاس بلاستيك واخرميه من المنتصف شوي زي الدائره عشان تخلي فيها المزيج وينزل شوي شوي على الطاوه خلاص الان خلي المزيج

على الطاوه والنار تكون وسط

وتغطي الطاوة حتى تنشف العجينة تزيلي الغطاء ويبداء اللحوح بإحمرار اطرافه ومن ثم تأخذيها وتحطيها على جنب اللين مايخلص العجين .









أكلات عدنية  - كيف تعدين اللحوح اليمني  117622_1216141340


أكلات عدنية  - كيف تعدين اللحوح اليمني  117622_1216141458


وهذا الشكل النهائي

أكلات عدنية  - كيف تعدين اللحوح اليمني  117622_1216141787
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل


avatar


نقاط : 39724
تاريخ التسجيل : 01/01/1970

أكلات عدنية  - كيف تعدين اللحوح اليمني  Empty
مُساهمةموضوع: رد: أكلات عدنية - كيف تعدين اللحوح اليمني    أكلات عدنية  - كيف تعدين اللحوح اليمني  Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 6:14 am



ماشاء الله تبارك الله يعطيك العافية أختي الخاشعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أكلات عدنية - كيف تعدين اللحوح اليمني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أكلات عدنية - كيف تعدين طبق بنت الصحن
» أكلات عدنية - كيف تعدين الصيادية العدني

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ايام الإسلامي :: °•.¸..¸¸.•°°•.¸.•° منتــدى أيام للأسرة °•.¸..¸¸.•°°•.¸.•° :: البيت السعيد :: مطبخ حواء-
انتقل الى: